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Artisanats Traditionnels

Avec ses nombreux ateliers, Osmaniye est un centre d'artisanat traditionnel. Les kilims de Karatepe, célèbres dans le monde entier, les cuillères, les chapelets en genévrier, les verres en pin, les couverts, les céramiques, les perles et les dentelles au point sont parmi les principaux produits artisanaux.

Arachides d’Osmaniye

Les arachides d’Osmaniye sont enregistrées comme indication géographique depuis 2003. En raison de leur teneur élevée en matières grasses, les arachides d’Osmaniye sont utilisées dans la production d'huile végétale, de mayonnaise, de margarine, ainsi que de sauces, gâteaux, biscuits et confiseries. Les arachides sont également consommées sous forme de beurre de cacahuète. En outre, la poudre d'arachide est utilisée pour la fabrication de colle et l’extinction des incendies.

Radis de Kadirli

La production de radis du district de Kadirli couvre 80% des besoins du pays. Le radis rouge de Kadirli est enregistré comme indication géographique.